Restaurant Sequoia

Gurmánské zážitky v resortu Zámek Ratměřice nabízí restaurant Sequoia. Moderní interiér stylové restaurace má kapacitu až 82 míst. Za příznivého počasí je připraveno příjemné posezení na venkovní terase s výhledem na přilehlé jezírko s rybami a zámecký park. Kapacita venkovní terasy je až 70 míst. Restauraci lze rezervovat pro rodinné nebo společenské akce.

Zkušený šéfkuchař Pavol Pavlík připravuje se svým týmem pro hosty sezónní à la carte. Hlavní jídelní lístek doplňuje speciálním menu české i světové kuchyně. Kvalitní a vždy čerstvé suroviny zajišťují místní dodavatelé. Ať už je to bio zelenina z farmy Karhulka, mléčné výrobky z Bláhova dvoru, stařené hovězí maso z rodinné farmy Vilímovská, nebo ovoce vypěstované v zámeckém sadu.